오디효능 그리고 먹는 법과 섭취시 주의사항

오디효능 그리고 먹는 법과 섭취시 주의사항

오디씨에는 불포화지방산이 87%나 함유되어 있어 기능성 건강식품으로 많은 사람들이 찾고 있습니다. 오늘은 오디의 효능과 맛있게 먹는 법 소개해 볼게요~

오디 효능

1. 갱년기 증상에 도움

오디에 많이 들어 있는 라스베라트롤과 C3G 등의 요소는 체내의 활성산소를 없애주는 항산화 물질이다. 이 활성산소가 사라지면 갱년기 증상이 완화되는 효과가 있다고 합니다. 갱년기 증상뿐만 아니라 무기력증, 성욕감퇴 등에도 좋은 효과가 있습니다.

2. 노화방지

항노화 식품의 대표주자인 오디는 올레산, 안토시아닌 루틴, 레스베라트롤, 리놀레산, 올레산 등 다양한 성분이 많이 들어있기 때문에 노화 예방에 굉장히 큰 도움이 됩니다. 동의보감의 기록을 보면 나이 들지 않는 약으로 불리울 정도죠. 안토시아닌이 많이 함유되어 있어서 항산화 기능이 특출나고 피부탄력을 좋게 하여 노화방지에 큰 효능이 있습니다.

3. 고혈압치료

뽕잎과 더불어 오디에 고혈압을 치료해 주는 효과를 가져다 주는 성분으로 잘 알려져 있는 루틴의 포함된 정도가 메밀보다 더 많습니다.

4. 혈압유지

네 번째 효능은 혈압유지 기능으로 고혈압을 가지고 있는 분이라면 오디를 계속해서 복용해 보시길 권합니다. 오디는 GABA 성분과 루틴 성분 작용으로 인해 고혈압을 내려주고 일정 혈압을 지속시켜주는 유지시켜주는 효과가 있습니다.

5. 당뇨병 치료에 효과적

오디는 눈과 귀를 밝게 해 주고 전반적으로 몸의 모든 기능을 좋게 만들어 주는 효능이 있습니다. 연구에 따르면, 당뇨병 환자의 대략 80% 이상을 차지하고 있는 인슐린 비의존형 당뇨병을 가진 분들에게 오디를 투입했더니, 혈당이 눈에 띄게 낮아졌음을 알 수 있었다고 합니다.

6. 숙취해소

과도한 음주 후에 늘 숙취가 오게 마련인데요. 이런 때에 오디를 먹어주면 술을 해독하는 간 기능에 도움을 주어 빠르게 알콜을 분해할 수 있도록 합니다. 또한 풍부한 포도당으로 목마름을 없애주는 효과도 있습니다.

7. 혈관 건강

오디에 많이 포함되어 있는 리놀산 성분은 피 속의 콜레스테롤을 줄여주어 원활한 혈액순환과 혈관 건강에 큰 역할을 합니다. 오디의 루틴이라는 플라보노이드 성분 역시 모세혈관을 튼튼하게 만들어 몸 속에 쌓여 있는 콜레스테롤을 줄여줌으로써 혈액순환을 도와 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등의 혈관관련 질병을 줄여주는 효과도 있습니다. 뿐만 아니라 오디에 포함된 칼륨 성분이 혈관내의 나트륨 배출과 노폐물의 배출을 원활하게 하여 혈압을 내려가도록 만들어 주기 때문에 혈관 건강에 매우 큰 효능이 있다고 할 수 있습니다.

8. 풍부한 영양성분

오디에 포함된 비타미나 C는 사과의 14배, 철분은 복분자보다 9배 많고, 칼슘은 포도의 11배, 비타민 B는 70배나 많습니다. 이처럼 다양한 영양분을 고루 갖춘 건강식품이라고 할 수 있죠.

9. 정력강화

오디는 무기력한 남성분에게 정말 도움이 되는 식품입니다. 오디는 자양강장에 특히 큰 효과가 있는 것으로 오래전부터 유명했습니다. 생 오디즙을 계속 먹어준다면 무기력증이나 성욕감퇴 등이 좋아지는 효과를 누릴 수 있습니다.

10. 항암효과

레스베라트롤의 안토시아닌 성분은 암 발병의 요인인 활성산소를 죽이고 암세포가 생겨나는 것을 사전에 방지하고 암세포가 증가하는 것 또한 방해하여 암예방과 치료에 매우 효과적입니다.

11. 관절 치료에 도움

오디는 조혈작용을 하여서 관절 주변을 튼튼하게 해줍니다. 또한 몸의 원활한 혈액순환이 이루어지도록 해 주는 효과도 있습니다.

오디 맛있게 먹는법

1. 냉동실에 얼린 후 생과일로 먹는 방법
2. 요리 - 오디주, 오디차, 오디쨈, 오디스무디, 오디생즙 등으로 만들어 먹을 수 있습니다.
오디스무디 :
오디+우유+플레인요거트+설탕+얼음을 믹서기에 한 번에 갈아서 만들 수 있습니다.

오디주 :
오디를 물에 살짝 헹군 후 물기를 제거하고 소주를 부어 밀봉한 뒤 서늘한 곳에 저장한다. 숙성시킨 뒤에 찌꺼기는 망에 걸러 버리고 남은 것을 술로 마십니다. 숙성 기간은 2개월 정도에요.
오디즙 :
오디+설탕+꿀을 함께 잘 섞은 후 통에 넣고 당장 먹을 양을 제외하고 냉장보관합니다.

오디 섭취시 유의사항

소화력이 떨어지는 분들이 먹으면 설사나 소화불량을 유발할 수 있습니다. 특히 무화과 종류를 먹었을 때 알러지 반응이 있다면 조심하는 것이 좋습니다.

 

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